做小月子食谱大全及做法

做小月子食谱大全及做法,第1张

1

月子食谱一:豆浆大米粥

原料:豆浆2碗,大米50克,白糖适量。

做法:将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。

功效:具有调和脾胃,清热润燥作用。适用于人工流产后体虚的调养。

2

小月子食谱二:鸡蛋枣汤

原料:鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。

做法:锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。

功效:具有补中益气,养血作用。适用于贫血及病后,产后气血不足的调养。

3

小月子食谱三:参芪母鸡

原料:老母鸡1只,党参50克,黄芪50克,淮山药50克,大枣50克,黄酒适量。

做法:将宰杀去毛及内脏的母鸡,加黄酒淹浸,其它四味放在鸡周围,隔水蒸熟,分数次服食。

功效:具有益气补血作用。适用于流产后的调补。

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小月子食谱四:猪肝粥

原料:猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml。

做法:先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。再将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。最后将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。

功效:这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用,还能防止伤口发炎。

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小月子食谱五:糖饯红枣

原料:干红枣50克,花生米100克,红糖50克。

做法:将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生皮同入小铝锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶化收汁即成。

功效:糖饯红枣具有养血、理虚的作用,适用于小月子期间贫血或血象偏低等女性食用。

6

小月子食谱六:鲜鲤鱼

原料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。

做法:鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。砂锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。小火煮20分钟,至鱼熟即可。

功效:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,具有益气健脾、清热解毒,滋养开胃、子宫恢复等作用。

7

小月子食谱七:豆瓣鲤鱼

原料:带骨鲤鱼肉250克,葱10克,姜10克,蒜10克,湿淀粉15克,调味料适量。

做法:将色拉油入锅,旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油,下葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱,加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味,加鸡精,用湿淀粉勾芡即成。

功效:鲤鱼味甘、性平,可利水消肿、滋补益气,特别适合小月子期间虚弱体质的女性食用。

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小月子食谱八:腰花汤

原料:杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克

做法:将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花。

功效:缓解小月子期间女性的腰疼和各种关节疼痛。

9

小月子食谱九:排骨海带汤

原料:猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒。

做法:排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。小诀窍1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲,辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。

功效:可以减少你的子宫出血并为身体补碘。海带菜不仅是一种味美价廉的滋补品,还富含丰富的褐藻胶、碘质、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质,这些都是女性的身体在小月子期间非常需要的营养。

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小月子该多吃的食物

1、小月子期间多吃海带类菜肴

海带对坐小月子的女性有很多好处,海带可以减少子宫出血并为人体补充碘元素。海带中富含丰富的褐藻胶、碘元素、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质,这些都是女性坐小月子非常需要的营养物质。特别是碘元素,不仅满足术后所需,还可以帮助坐小月子的女性化滞体内的淤血。因此,女性小月子期间应多吃以海带为原料制作的菜肴。

2、小月子期间多吃鲤鱼类菜肴

鲤鱼类菜肴可以帮助坐小月子的女性尽快排出恶露。小月子里多吃鲤鱼,能够帮助子宫尽快排出余血,帮助女性子宫更快恢复。鲤鱼类菜肴具有如此有利功效的原因是什么呢鲤鱼富含的丰富蛋白质可以提高子宫的收缩力,鲤鱼比其他的鱼类更能促进子宫收缩,而恶露的排出与子宫的收缩力密切相关。因此,坐小月子时多吃鲤鱼可促使子宫收缩时将宫腔里滞留的残留血液及黏液排出体外。

3、小月子期间多吃鸡蛋类菜肴

鸡蛋类菜肴可帮助坐小月子的女性尽快恢复体力并预防贫血。有些女性不喜欢吃鸡蛋,但鸡蛋却是坐小月子时必须要吃的一种食物。因为流产手术会消耗女性大量的体力和精力,再加上身体的失血,易造成身体虚弱,还容易发生贫血。鸡蛋中的蛋白质和铁含量很丰富,很容易被女性身体所吸收,不仅可以补充体力和精力,还可以增强体质和提高免疫力,预防贫血。鸡蛋中还含有人体所必需的其他营养素,如卵磷脂、卵黄素及多种维生素及矿物质,有助于减轻小月子期间的抑郁情绪。

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小月子饮食注意事项

(1)做小月子也需要加强营养,均衡饮食。

(2)做小月子需要注意补铁,流产手术失血量较大,因此需要注意补铁补血。

(3)做小月子时不要吃生冷食物,如冰淇淋、冰镇饮料、西瓜等。

(4)做小月子时,女性身体非常虚弱,此时要摄入足量的蛋白质,增强自身的免疫力,促进伤口的早日恢复。常见的蛋白质含量丰富的食物有鱼类、肉类、蛋类、豆类制品等。

(5)做小月子时,应避免食用刺激性食物,如辣椒、酒、胡椒、姜等,这类食品易刺激子宫,增加月经量。

(6)做小月子时,女性身体比较虚弱,易出汗,因此应及时补充水分,坚持少量多次的补水原则。此外,汗液中排出的水溶性维生素较多,尤其是维生素C、维生素B1、维生素B2排出较多,因此,应多吃新鲜蔬菜、水果,这样既能补充水分及维生素,也有利于防止便秘的发生。

(7)做小月子的女性常常气血不足,此时可多喝红枣水,喝红枣水有助于气血双补。

(8)做小月子时,应经常食用豆制品,以恢复卵巢功能。

(9)做小月子时,应经常服用鲫鱼汤,鲫鱼汤有助于受伤的子宫内膜早日恢复。

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健康小提示

生理的创伤总是伴随心理改变,人工流产前后的很长时期内女人都会变得有些自怨自艾、神经兮兮的,要么计较得到的关怀不够,要么担心影响今后的健康,超乎寻常的焦虑挺折磨人的,适当的饮食调理或许就能解开心结,恢复快乐和自信。从营养学的角度来说,膳食当中的维生素B1、维生素B6、烟酸、维生素C、钾、铁和钙是对抗负面情绪的必需元素,而巧克力、奶酪、苹果、香蕉、金针菜、硬果(花生、核桃、松子等)、奶品等等则是保持平和心绪的食物。

如果成分是温和的就行了。

皮肤如果晒伤了要怎么能修复呢?

白天记得涂防晒,做好遮阳的工作,这是最有效最经济的方法

当晒伤之后,不要在白天就涂芦荟胶,要在晚上涂

牛奶美白——准备一小杯鲜奶,用蒸气蒸脸,将化妆棉吸满鲜奶,敷在脸上十五分钟左右,取下,用清水将脸上的牛奶洗净,然后在搭配一点臻草霜也是可以修复晒伤的皮肤的。

敷面膜补水

被太阳晒过后的肌肤都会处于缺水的状态,这时候加强补水非常重要;

黄瓜面膜——取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量,风油精数滴调匀后涂面,20-30分钟后洗净,或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部;

香蕉面膜——将香蕉去皮捣烂成糊状后敷面,15-20分钟后洗去,长期坚持可使脸部皮肤细嫩、清爽,特别适用于干性或敏感性皮肤的;

原味排骨汤材料:排骨600克、葱1根、姜8克、薏米100克、黄芪10克

扯面面团材料(3人份):面粉300克、盐3克、碱03克

排骨面面汤材料(3人份):木耳10朵、腐竹1根、干黄花菜5克、毛豆粒50克、西红柿200克、西葫芦200克、

排骨汤外加排骨2大碗、小葱1根、盐和胡椒适量

1大块的排骨泡水半小时后,清洗干净剁大块;然后再次清洗干净,晾干水分备用。

2锅里倒少量的油,下排骨、生姜和小葱炒出香味,这时如果排骨渗出血污,请用厨房纸蘸去。

3然后倒入开水或热水煮开。

4再连汤带骨转入高压锅,或其它的煮锅,同时将薏米和黄芪下锅。

5盖上锅盖,加压30分钟就可得到一锅浓郁味美的薏米黄芪排骨汤。

注:如是普通锅至少要炖1个小时。

有图有真相,汤汁乳白。

6在300g面粉里加3克盐和03克碱拌匀,然后倒入冷水150克揉成较硬的光滑面团,放置于抹了少量油的食品

袋中,饧1-2个小时。

注:a用点盐和碱能让面团更好的起筋。

b一次性揉到如此光滑有些费力,你可以中间揉1-2分钟,饧十多分钟,反复2-3次就可得到如图这样光滑的面

团。

7将饧好的面团直接搓成长条(不要去揉),分割成若干小份;每一小份搓成长条;按扁、擀成长片;最后用

擀面杖在中间用力压一道印子。

8将面片正反面都刷上一层薄油,放在盘子里,蒙上保鲜薄膜,饧上1-2小时。

9备好排骨扯面的其它材料:

木耳、金针菜、腐竹提前泡开,木耳撕成小朵,金针菜撒成丝、腐竹切段,西葫芦切片,西红柿切成船形,小

葱切花。

10锅烧热倒少量的油,先下葱和西红柿,当西红柿炒软出汁时将其余的菜下锅炒。

11炒匀后加入排骨汤、薏米和排骨,并加盐调味,煮开就可关火,浇面的汤就做好了。

12现在来扯面,拿着面片的两头,慢慢地抻长,可在桌子上轻轻地甩打几下,如感觉有些厚薄不均,可用手

撸一下。然后从压的印子处劈开,一分为二。   

13锅里水开下面,扯一根,下一根。够一人的面捞出,再继续扯,继续下,直到下完。   

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