大蒜由于强烈的气味，往往不受年轻人的青睐，但是对于保养皮肤来说，大蒜有着不可替代的作用，大蒜对皮肤的作用很大，包括：美白、排毒、补水、保湿等等。所以在生活中要适当的吃一些大蒜。
1．大蒜可以美白肌肤
大蒜中的维生素C及类胡萝卜素的含量很丰富，这能起到抗氧化，抑制黑色素沉着，进而利于美白肌肤，延缓衰老。
2．大蒜可以排毒、养颜
大蒜具有其他果蔬中不能比拟的杀菌作用，当机体以及肠胃有病菌侵入时，大蒜能起到很好的抑制作用，进而克制病菌的扩散，伤及皮肤，起到排毒、养颜、靓肤的功效。
3．大蒜可以细腻、嫩滑肌肤
大蒜中含有独特的大蒜素和多种氨基酸，以及钾、钙、镁、钠、锌、铁、等多种矿物质，这利于补充身体中所需的营养素，身体健康，皮肤也会细腻、嫩滑。
4．大蒜可以补水、保湿
大蒜含有补充肾脏所需的物质，进而改善因肾气不足，导致的机体缺水，皮肤干燥、粗糙现象，起到驻颜、补水、润泽肌肤的作用。
大蒜保养皮肤实用方法：大蒜绿豆面膜，除痘、细致肌肤
大蒜消炎，所以制成面膜对防治痘痘也有益。具体的做法是：取大蒜、绿豆粉及面膜纸，大蒜去皮，放在微波炉中，加热两分钟，取出后，将其同100毫升的水一同放入果汁机中搅拌，搅碎后过滤好，
倒出后加一些绿豆粉，将面膜纸泡在面膜中，用面膜纸敷脸约10分钟，用清水洗脸即可。此面膜具有瘦脸、除痘、细致肌肤的功效。
大蒜有很多功效，因为辛辣有消炎的作用，也有人把它作为美容的产品。欧露莲就从大蒜中提取出了蒜肽成分，可以降低酪氨酸酶、脂褐素、丙二醛，提升羟脯氨酸、胶原蛋白的效果，对美容是有一定作用的。
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